所以就有不少廠家就通過添加消泡劑進行消泡處理。消泡劑是有分為食品用和工業用的，食品級的消泡劑正常來說對人體是無害的。雖然大多數食品企業用的都是食品用消泡劑，但也有少數的小作坊使用的是不合格的消泡劑進行消泡。特別是孕婦和小孩，都是建議不吃含有太多添加劑的食物。那么如何消除泡沫又不用添加消泡劑呢？不妨試試使用物理消泡的方式，比如使用物理消泡器，物理消泡器使用的是食品級鋼材制作，是允許直接接觸食物的，通過葉輪的高速旋轉，產生的吸力把泡沫吸進物理消泡器里切碎，再通過離心力摔倒物理消泡器壁，破碎后殘留的液體回流生產線，整個過程無需添加藥劑，不會影響產品品質，生產出來的視頻還可以對外宣稱不加脫泡劑的食品。價格一樣，一方沒說有沒有添加消泡劑，一方說了不加消泡劑的，你會選擇購買哪一種呢？

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